泸州经纬翰桢餐饮服务有限公司(以下简称翰桢餐饮)是由泸州职业技术学院下属全资企业“四川经纬教育管理集团有限公司”创办的国企性质的餐饮服务公司。成立于2020年6月,注册资金为200万元人民币,经营管理泸州职业技术学院师生食堂共8个,经营面积约14500平方米。


翰桢餐饮始终以服务师生至上,员工为本,食品安全第一,加强食材采购管理为经营理念。
提供优质的食品和服务,致力于为师生提供美味、健康、安全的食品,以及热情、周到、高效的服务。关注同学需求:积极倾听师生的意见和建议,不断改进我们的产品和服务,以满足师生的需求和期望,创造舒适的用餐环境。
严格遵守食品安全法律法规加强食品安全管理:严格遵守国家和地方的食品安全法律法规,建立健全的食品安全管理制度,确保食品安全。加强对食材采购、加工、储存、销售等环节的管理,严格控制食品质量和安全。我们定期对食堂进行食品安全检查,及时发现和解决食品安全问题。加强对员工的食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。要求员工严格遵守食品安全操作规程,确保食品的安全和卫生。
实行大宗食材集中采购,严格控制食材的采购渠道和质量,实现厂家直采、产地直采、农校合作的模式,确保食材质量、安全、可溯源。2024年预计实现年产值4500余万元,服务全校教师728人,师生17066人及承办校内培训用餐100余次。
