一、关于我们

经纬诺博幼儿园是泸州市级示范园、全国劳动教育示范基地、全国百强幼儿园，系泸州职业技术学院全资公司四川经纬教育管理集团有限公司与北京哥大诺博教育集团合作的一所高品质幼儿园。幼儿园充分发挥泸州职业技术学院百年悠久历史和国家级骨干学前教育的优势，打造集一线教学科研于一体的产学研训基地，给本地区幼儿带来国际化与本土化相结合的多元化教育。幼儿园位于泸州市龙马潭区长桥路8号，龙涧书苑小区旁，占地面积约12亩，开设12个班，可容纳幼儿约360名。

幼儿园以“爱育多彩童年，启赋经纬人生”为办园宗旨，以“培养孩子一生的好习惯”为办园理念，以“爱与创新，心与责任”为教师团队的核心价值观，师幼合作互动创设“会说话的环境”，以促进幼儿感知觉的发展，激发幼儿探索周围事物的兴趣。根据幼儿园需要，面向社会招聘一名厨师长和一名厨杂，有关事项如下：

二、招聘岗位

（一）厨师长1名

1.岗位职责

（1）负责统筹管理幼儿园厨房的全面工作。

（2）负责制定幼儿园厨房工作计划，带领厨房全体人员保质保量完成厨房日常工作任务。

（3）带头维护和带领厨房全员有效执行国家、省市、上级主管部门、幼儿园、厨房的各项规章制度，明确厨房各岗位人员的工作职责、工作标准与要求，并确保各项规章制度得以有效执行。

（4）参与制定幼儿园幼儿食谱及制定教职工食谱，负责根据食谱制作幼儿及教职工餐食。

（5）负责厨房及食品的卫生与安全，做好厨房环境卫生、水电气、食品安全管理，把控所有进出物资、食材、菜品等的质量及食品安全。

（6）负责制定幼儿园食材订货单，把控食材、货品的出入验收关，做好厨房库房及库存物资管理。

（7）负责厨房成本管控，严格把控食材订单量及每餐用量，避免铺张浪费。

（8）负责指导监督厨房人员严格执行各项工作规程，严把食品、食材采购索证关、验收关、留样关、操作规范关及餐用具的消毒关，杜绝各类事故的发生。

2.招聘条件

（1）持有厨师证，具备3年以上相关工作经验，特别是在幼儿园或类似机构的工作经验。

（2）能够均衡营养、合理搭配和烹饪幼儿膳食，了解并熟悉幼儿营养膳食的搭配特点，做到色香味俱全，适合幼儿饮食需求，熟悉食品原料管理和成本控制。

（3）有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与幼儿园的其他员工和管理层进行有效的沟通和协作。

（4）对食品安全和卫生有深入的了解，能够确保食物的安全和卫生质量。

（5）具备一定的管理和领导能力，能够组织和协调厨房的日常工作，确保厨房的高效运转。

（二）厨杂1名

1岗位职责

（1）厨具清洁消毒：定期对厨具进行清洁和消毒，确保厨具干净卫生。严格执行厨具的清洗、消毒流程，防止细菌滋生。检查厨具的损坏情况，及时报修或更换损坏的厨具。

（2）环境清洁卫生：保持厨房环境整洁，无油污、无杂物。定期对厨房进行大扫除，清理死角和卫生隐患。监督厨房垃圾的分类和处理，确保环境干净、整洁。

（3）食品烹饪协助：协助厨师进行食品烹饪工作，确保食品制作流程规范、有序。熟练掌握常见的烹饪方法和技巧，能够独立完成简单的烹饪任务。不断改进和创新烹饪方法，提高食品的营养价值和口感。

（4）食品储存管理：在厨师带来下做好食品的入库、出库和储存工作，确保食品的储存条件符合要求，定期对食品库存进行盘点和清查，确保食品数量准确无误，根据季节和天气变化，合理调整食品的储存方式和位置。

（5）膳食监管配合：配合膳食监管部门进行食品安全检查和评估工作，及时向监管领导反馈食品制作过程中的问题和建议。

2招聘条件

（1）基本要求：身体健康，持有有效的健康证，无传染病和其他不适宜从事食品工作的疾病。

（2）工作经验：有相关幼儿园或类似机构的厨杂工作经验者优先考虑。

三、薪资福利

按幼儿园薪酬制度执行，原则上含基础薪酬、月绩效工资、园龄工资、参赛获奖奖励、年度绩效薪酬，“五险一金”（厨杂无一金）、教育培训、健康体检、企业关怀福利、经纬集团旗下相关产业优惠政策福利等。

四、加入我们

（一）报名须知

采用网上报名方式, 报名人员需提供报名表一份（见附件）、本人身份证（正反两面）、毕业证书、相关资格证书；以上资料由报名人员自行电子扫描后（报名表为电子文件格式）以压缩文件形式发送邮件至报名电子邮箱，电子邮件标题及压缩文件按照“应聘岗位-姓名”格式编写。

（二）联系方式

联系人：李桢

联系电话：18982783520（微信同号）

邮箱投递：574561171@qq.com

（三）资格审查

报名人员应确保提交的材料真实性，凡弄虚作假者，一经查实，即取消报名资格。根据报名情况，通过资格审查的报名人员，幼儿园将电话通知面试时间和地点。

附件：应聘人员报名表

 泸州市龙马潭区经纬诺博幼儿园

2024年10月16日